Docteure Lamprini RISOS, cardiologue HUB ErasmePas trop grasse, pas trop sucrée, pas trop salée. La qualité de notre alimentation a un impact direct sur notre santé cardiovasculaire. La Docteure Lamprini Risos (photo ci-contre), cardiologue à l’hôpital Erasme (ULB), s’intéresse de près aux liens qui peuvent se tisser entre ce qui passe par notre assiette et la santé de notre cœur.

«    En adoptant de bonnes habitudes alimentaires dès le plus jeune âge de la vie, et même avant la naissance, les maladies cardiovasculaires sont largement évitables    », nous dit-elle. Et d’insister : «    Adopter une alimentation saine, variée et de qualité permet de prévenir l’apparition de maladies cardiaques    ». Pour ces personnes, il y a très peu de risque de développer un infarctus ou un accident vasculaire cérébral avant, au moins, 65 ans.

Et l’alcool, le café et le thé ? Lamprini Risos fait également le point à ce sujet.